何年たっても腐らない！！夢の冷凍庫CAS

近未来X予測テレビ　ジキル＆ハイドで何年たっても腐らない夢の冷凍庫CASを紹介。

アビー研究所大和田さんが開発したもので

CASとは賞味期限をなくす保存方法と言う。

普通の冷凍した肉などは解凍した際、ドリップが出てしまうが、

このCASは磁気を与え水分を振動させ冷凍させる。

こうすることによって保存が可能となる。

3年前のキンメ鯛を

和の鉄人道場六三郎ですら気が付かない。

風味、旨味が落ちるというチーズ、ワインですら

ソムリエ田崎真也で気が付かない。

しかも、羽根つきギョウザ、とんかつのパリパリ感、サクサク感まで再現！！

今後は世界中の料理を食べることが出来、

CAS冷凍では臓器も数時間から1ヶ月保存が可能となりそうだ。